Meksikalı’ile ilgili MorelosEyaletin başkenti Cuernavaca şehrinin tarihi meydanında düzenlenen etkinlikte dünyanın en uzun taco’sutamamlamak.
Kentteki çok sayıda restoran işletmecisi ve gastronomi öğrencisinin de aralarında bulunduğu yüzlerce kişinin katılımıyla gerçekleşen etkinlikte hazırlandı. 7 metre 40 santimetre uzunluğunda taco, dünyanın en uzun taco’su olarak Guinness Rekoru’nu kırdı.
Tek parça mısır pidesi ile hazırlanan tacolar için 37 kilo mısır unu harcandı.
‘En zor şey lavaş hazırlamak’
Etkinlik öncesi bir açıklama yapan Cuernavaca Belediyesi İnsani Gelişme ve Sosyal Katılım Sekreteri Laura Patricia Hernandez, “Öncelikle 70 metre uzunluğunda lavaşları dağılmadan hazırlamamız gerekiyor. Dünyanın en uzun tacosunu yapmanın en zor yanı da bu diyebiliriz.”dedim.
Cuernavaca Belediye Başkanı Jose Luis Salgado, rekoru kırdığı için şehrini kutladı. “Bu başarı, bugün buraya disiplin ve büyük bir aşkla gelenlerin emeği ile gerçekleşmiştir”dedim.
Daha önce, dünyanın en uzun taco rekoru yine Cuernavaca’da kırılmıştı. 65 metre uzunluğunda tacoile bozuldu.
